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“Candifrutto” Torino ITALIA オーダーメード・チョコレート
★ 世界でたった5軒！！ 最高のチョコレートをオーダーメード！！★
カカオ豆から製品に至る工程を全て行うチョコラテリアは世界でもたった5軒。
トリノの職人チョコラテリア『“Candifrutto”カンディフルット』は、その中の一軒です。原材料のカカオ豆（ヴェネズエラ産“I grands crusl”）は最高級品。気取りの無い製品たちですが、その美味しさには妥協がありません。それぞれ凝縮された味わいをご堪能頂けます。
≪プラリネ・チョコレート 箱入り≫
★内容：プラリネ7個、ホワイト・ビーンズ4個★
| ●ホワイト・ビーンズ 《カカオバター100%の、ビーンズ型ホワイトチョコレートの中にアーモンド・クランチが入っています。》 |
●ノッチョーレ・ドーム 《ピエモンテ産の最高級 ノッチョーレIGPを、贅沢にたっぷり使ったクリームが入っています。》 |
●馬型ジャンドゥイヤ 《ジャンドゥイヤとは、ノッチョーレ、カカオ、砂糖の配合率が各30%以上のチョコレート。》 |
| ●ピスタチオ 《シチリア・ブロンテ産の最高級ピスタチオを、贅沢にたっぷり使ったクリームが入っています。》 |
●クルミ 《クルミ型チョコの中に、ピエモンテ産最高級クルミを使ったクリーム、その中にクルミが入っています。》 |
●アマレットヌガー 《アーモンド・マカロン“アマレット”の風味豊かで上品なヌガークリームが入っています。》 |
| ●コーヒー・ビーンズ 《コーヒー豆型のチョコ、エスプレッソコーヒー用に焙煎した香り高い豆を挽き生地に練り込んでいます。》 |
●トリス 《三つ葉型のチョコの中に、ピエモンテ産の最高級ノッチョーレIGPが、2粒〜3粒入っています。》 |
●ホワイト・ビーンズ 《カカオバター100%の、ビーンズ型ホワイトチョコレートの中にアーモンド・クランチが入っています。》 |
【原材料：カカオ、カカオバター（ヴェネズエラ産）、ノッチョーレ（ピエモンテ産IGP）、
アーモンド（シチリアNoto）、ピスタチオ（シチリアBronte）、レモン（ソレントSorrento）】
＿＿＿＿＿＿＿＿＿１箱 3,000円
≪ チョコレート・ドラジェ ≫
“ドラジェ”とは、糖衣菓子のこと。フランス語で『幸福の種』という意味。紀元前177年、ローマの貴族ファビウス家に子供が生まれお祝いとして町中の人に配ったのが始まりと言われています。アーモンドを砂糖で糖衣したものは、その形状から沢山の実をつけるぶどうを表し、子孫繁栄の象徴として結婚式では欠かせないもので、ヨーロッパでは列席者に配る習慣があります。
●『カンディフルット』の“チョコレート・ドラジェ”は、最高品質のチョコレートで、新鮮な木の実や自家製ドライフルーツをコーティングしました。
一粒一粒手間暇かけて手作りされた小さな宝石“ドラジェ”をお楽しみ下さい。
1）ノッチョーレ木の実型：ビターチョコ＋ピエモンテ産ノッチョーレ1個
2）ノッチョーレ木の実型：ミルクチョコ＋ピエモンテ産ノッチョーレ1個
3）ビーンズ型：ホワイトチョコレートの中にアーモンドのクランチ
◆◆自家精製したカカオバター100%、本物の味をご堪能下さい◆◆
4）不ぞろい丸型：小粒サイズのビターやミルクチョコの中に、ノッチョーレ、アーモンド、オレンジピール、干しブドウ、クランチなどが入っています。
5）小粒真珠：ビター、ミルク、ホワイトチョコでウェハースをコーティング
★内容には、ばらつきがあります。
【原材料：ノッチョーレ（ピエモンテ産I.G.P.）、アーモンド（シチリアNoto）、オレンジ（シチリア）、レモン（ソレントSorrento）】
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿１箱（100ｇ） 2,500円
イタリア音楽協会L.S.N. Tel/Fax 06-6491-1219
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